Ingredients
Scale
- 4 filety z kurczaka
- 2 duże cebule
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1 szklanka białego wina
- 1 łyżeczka świeżego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Pokrój cebule w cienkie plasterki.
- Na dużej patelni rozpuść masło z oliwą i podsmaż cebule na złoty kolor.
- Dodaj mąkę i mieszaj przez 1 minutę.
- Wlej bulion i wino, dodaj tymianek. Gotuj przez 5 minut.
- Dopraw kurczaka solą i pieprzem, ułóż na patelni z sosem.
- Przenieś patelnię do piekarnika i piecz przez 20 minut.
Notes
- Możesz dodać starty ser na wierzch przed pieczeniem.
- Podawaj z ziemniakami lub ryżem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Francuska
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: kurczak, cebula, francuski, prosty, szybki