Ingredients
Scale
- 500 g filetu z kurczaka
- 400 ml mleczka kokosowego
- 2 łyżki pasty curry
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju kokosowego
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Pokrój kurczaka w kostkę.
- Posiekaj cebulę i czosnek.
- Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę z czosnkiem.
- Dodaj kurczaka i smaż do zrumienienia.
- Wlej mleczko kokosowe i dodaj pastę curry.
- Duszej na wolnym ogniu przez 15 minut.
- Dopraw solą i pieprzem.
Notes
- Możesz dodać warzywa jak papryka lub cukinia.
- Podawaj z ryżem lub samodzielnie.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Duszenie
- Cuisine: Azjatycka
- Diet: Low Carb
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 25 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: keto, curry, kurczak, kokos, szybkie danie