Ingredients
Scale
- 500 g mielonego mięsa (wołowina lub mix wołowiny i wieprzowiny)
- 1 paczka przyprawy do taco (30 g)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka czerwonej fasoli (400 g)
- 1 puszka kukurydzy (340 g)
- 1 szklanka startego sera żółtego
- 1 opakowanie nachosów (200 g)
- 1 szklanka śmietany
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż 2 minuty.
- Dodaj mięso mielone i smaż do zrumienienia.
- Wsyp przyprawę do taco, wymieszaj.
- Dodaj odsączoną fasolę i kukurydzę. Wymieszaj.
- W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę nachosów.
- Na nachosy wyłóż mięso z warzywami.
- Posyp serem i polej śmietaną.
- Piecz 20 minut.
- Podawaj gorące.
Notes
- Możesz dodać pokrojoną paprykę lub oliwki.
- Zamiast śmietany użyj sosu salsa.
- Danie możesz przygotować dzień wcześniej i zapiec przed podaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: obiad
- Method: pieczenie
- Cuisine: meksykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 550
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: zapiekanka taco, szybki obiad, danie z mięsem mielonym