Ingredients
Scale
- 500 g świeżego agrestu
- 200 g cukru (możesz dostosować ilość do swojego gustu)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 szklanka wody
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka wanilii lub cynamonu dla dodatkowego smaku
Instructions
- Dokładnie umyj agrest pod bieżącą wodą i osusz go.
- W dużym garnku umieść umyty agrest oraz szklankę wody, dodaj cukier i sok z cytryny, a następnie zagotuj na średnim ogniu przez 10-15 minut.
- Po ugotowaniu, zdejmij garnek z ognia i pozwól mu lekko ostygnąć, następnie przełóż zawartość do blendera i miksuj na gładką masę.
- Przełóż mus do miski lub słoika, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
- Podawaj schłodzony mus w eleganckich miseczkach lub szklankach, dekorując go świeżymi owocami, bitą śmietaną lub miętą.
Notes
- Agrestowy mus można przechowywać w lodówce przez 5-7 dni.
- Mrożony agrest można użyć zamiast świeżego, pamiętając o jego wcześniejszym rozmrożeniu.
- Eksperymentuj z różnymi dodatkami, aby znaleźć swoje ulubione połączenia.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Deser
- Method: Gotowanie i miksowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 30 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 37 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: agrestowy mus, deser, przepis, zdrowy, owocowy