Ingredients
- Bób – świeży lub mrożony, około 500 g.
- Masło – 50 g.
- Sól – do smaku.
- Pieprz – do smaku.
- Świeża natka pietruszki – opcjonalnie, do dekoracji.
Instructions
- Wybierz i przygotuj bób, obierając świeży lub przepłukując mrożony.
- Gotuj bób w osolonej wodzie przez 5-7 minut.
- Roztop masło w małym rondelku na małym ogniu.
- Wymieszaj ugotowany bób z roztopionym masłem, solą i pieprzem.
- Podawaj na talerzu, dekorując natką pietruszki.
Notes
- Można dodać ser feta, orzechy, suszone pomidory, chili lub sok z cytryny dla wzbogacenia smaku.
- Przechowuj w lodówce do 2-3 dni lub zamroź na 3 miesiące.
- Prep Time: 5 minut
- Cook Time: 7 minut
- Category: Przekąska
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 120
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: bób, masło, szybki przepis, zdrowe jedzenie, polska kuchnia