Ingredients
Scale
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 1 szklanka świeżych borówek
- Masło lub olej do smażenia
Instructions
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem, a następnie połącz obie mieszanki.
- Dodaj świeże borówki do ciasta, delikatnie mieszając.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło lub olej.
- Wlej porcję ciasta na patelnię i smaż przez 2-3 minuty, aż pojawią się bąbelki.
- Przewróć naleśnik na drugą stronę i smaż przez 1-2 minuty, aż będzie złocisty.
- Powtarzaj proces, aż wykorzystasz całe ciasto.
- Podawaj z przygotowanymi borówkami i ulubionymi dodatkami.
Notes
- Można użyć mąki pełnoziarnistej lub bezglutenowej.
- Świeże borówki najlepiej smakują, ale mrożone również są akceptowalne.
- Przechowywać w lodówce do 2-3 dni.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Śniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 naleśnik
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: naleśniki, borówki, przepis, zdrowe jedzenie, śniadanie