Ingredients
- Mięso drobiowe: 500g mielonego kurczaka lub indyka
- Cebula: 1 drobno posiekana
- Czosnek: 1 ząbek, przeciśnięty przez praskę
- Jajko: 1 sztuka
- Bułka tarta: 50g
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie
- Warzywa: sałata, pomidor, ogórek, awokado
- Sos: jogurtowy lub majonezowy
Instructions
- Przygotuj mięso drobiowe, dodając cebulę i czosnek, a następnie wymieszaj z jajkiem i bułką tartą.
- Formuj płaskie kotlety z masy mięsnej.
- Smaż kotlety na rozgrzanej patelni przez 5-6 minut z każdej strony.
- Przygotuj świeże warzywa i sos.
- Składaj burgera, dodając sałatę, kotlet, warzywa i sos do bułki.
Notes
- Można użyć różnych rodzajów mięsa drobiowego.
- Idealne na grilla, wystarczy dobrze uformować kotlety.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 12 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: burger drobiowy, przepis, zdrowe jedzenie, szybki obiad