Ingredients
- Mięso wieprzowe: 500g mielonego mięsa wieprzowego (łopatka lub karkówka)
- Bułki do burgerów: 4 świeże bułki hamburgerowe
- Przyprawy: 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka czosnku w proszku, 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Dodatki: sałata, 1 pomidor, 1 cebula, ogórki kiszone, awokado
- Sosy: ketchup, majonez, musztarda, sos BBQ
Instructions
- Przygotuj mięso, dodając przyprawy i dokładnie wymieszaj.
- Formuj kotlety o wadze 150-200g i schłodź je w lodówce przez 30 minut.
- Grilluj lub smaż kotlety przez 4-5 minut z każdej strony.
- Przygotuj dodatki, krojąc warzywa na cienkie plastry.
- Składaj burgera, umieszczając kotlet na dolnej części bułki, dodając warzywa i sos, a następnie przykrywając górną częścią bułki.
Notes
- Można zamrozić surowe kotlety na 3 miesiące.
- Wybór pieczywa ma znaczenie dla smaku burgera.
- Eksperymentuj z różnymi przyprawami i dodatkami.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Grillowanie/Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: burger wieprzowy, przepis, grillowanie, smażenie, danie główne