Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Chef-inspired global dishes (Top Chef style)

35-minutowe chef-inspired global dishes – smak jak u Top Chefa

Inspirowane przez szefów kuchni dania z całego świata, przygotowane w stylu Top Chef.

  • Total Time: 35 minut
  • Yield: 4 porcje 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g mięsa (wołowina, kurczak lub ryba)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • 1 papryka, pokrojona w kostkę
  • 400 g pomidorów w puszce
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka świeżych ziół (bazylia, pietruszka)

Instructions

  1. Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
  2. Dodaj cebulę i czosnek, smaż do miękkości.
  3. Dodaj mięso i smaż, aż się zrumieni.
  4. Dodaj paprykę i pomidory, duś przez 10 minut.
  5. Dopraw solą, pieprzem i ziołami.
  6. Podawaj gorące z ulubionym dodatkiem.

Notes

  • Możesz dodać więcej warzyw według uznania.
  • Danie dobrze smakuje z ryżem lub chlebem.
  • Ostrość można regulować dodając chili.
  • Author: Janet D. Evans
  • Prep Time: 15 minut
  • Cook Time: 20 minut
  • Category: Danie główne
  • Method: Smażenie i duszenie
  • Cuisine: Globalna
  • Diet: Niskotłuszczowa

Nutrition

  • Serving Size: 1 porcja
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 12 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 7 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 70 mg

Keywords: szef kuchni, dania globalne, Top Chef, szybkie danie, smaczne