Ingredients
Scale
- 400 g makaronu fettuccine
- 2 piersi z kurczaka (około 300 g)
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 50 g startego parmezanu
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Instructions
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pokrój piersi z kurczaka na paski i przypraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej oliwę na patelni i usmaż kurczaka aż będzie złoty.
- Dodaj masło i czosnek, smaż przez 1 minutę.
- Wlej śmietankę i gotuj na małym ogniu przez 3 minuty.
- Dodaj starty parmezan i mieszaj aż się rozpuści.
- Połącz makaron z sosem i podawaj posypany pietruszką.
Notes
- Możesz dodać pieczarki dla dodatkowego smaku.
- Jeśli sos jest zbyt gęsty, rozcieńcz go odrobiną wody z makaronu.
- Świeży parmezan daje lepszy smak niż gotowy starty.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Gotowanie, smażenie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: makaron Alfredo, kurczak, przepis, obiad