Ingredients
Scale
- 500 g mąki pszennej
- 300 ml ciepłej wody
- 7 g suchych drożdży
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 2–3 ząbki czosnku
- Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek, bazylia)
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki i narzędzia.
- W dużej misce połącz mąkę, sól i drożdże, a następnie dodaj wodę i oliwę.
- Wyrabiaj ciasto rękami przez około 10 minut.
- Umieść ciasto w misce posmarowanej oliwą, przykryj ściereczką i odstaw na 1-2 godziny do wyrośnięcia.
- Po wyrośnięciu, uformuj ciasto w bochenek i odstaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
- Rozgrzej grill do średniej temperatury i grilluj chleb przez 5-7 minut z każdej strony.
Notes
- Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami ziół.
- Używaj świeżych składników dla lepszego smaku.
- Chleb można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Przekąski
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 kromka
- Calories: 150
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 4.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: chleb, grillowany, aromatyczny, zioła, przepis