Ingredients
Scale
- 500 g mąki pszennej
- 300 ml ciepłej wody
- 7 g suchych drożdży
- 10 g soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 50 g świeżych ziół (rozmaryn, tymianek, bazylia, oregano)
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki, upewnij się, że zioła są umyte i osuszone.
- W dużej misce połącz mąkę, sól i drożdże, następnie dodaj ciepłą wodę oraz oliwę z oliwek.
- Mieszaj składniki, aż się połączą, a następnie dodaj posiekane zioła.
- Przenieś ciasto na posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 10 minut.
- Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny.
- Gdy ciasto wyrośnie, delikatnie je odgazuj i uformuj bochenek.
- Nagrzej piekarnik do 220°C, piecz chleb przez 25-30 minut.
Notes
- Chleb najlepiej smakuje świeżo upieczony, ale można go przechowywać przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku.
- Można zamrozić chleb, aby zachować świeżość na dłużej.
- Eksperymentuj z różnymi ziołami, aby uzyskać unikalny smak.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Pieczenie
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 kromka
- Calories: 150
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: chleb, zioła, przepis, pieczenie, zdrowe jedzenie