Ingredients
- Arbuz – 1 średni, dojrzały
- Jogurt naturalny – 200 ml
- Cebula – 1 mała, drobno posiekana
- Ogórek – 1 średni, pokrojony w kostkę
- Mięta – kilka świeżych liści
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Przyprawy – sól i pieprz do smaku
Instructions
- Wybierz odpowiednie składniki, upewniając się, że są świeże.
- Przygotuj arbuza, myjąc go, krojąc na pół i wydrążając miąższ.
- W dużej misce wymieszaj pokrojony arbuz, jogurt, cebulę, ogórek, miętę i sok z cytryny.
- Dokładnie wymieszaj składniki, a następnie dopraw solą, pieprzem i ewentualnie chili.
- Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę.
- Podawaj w miseczkach lub szklankach, dekorując świeżą miętą lub kawałkami arbuza.
Notes
- Możesz dostosować składniki do własnych upodobań.
- Chłodnik najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale można go przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Eksperymentuj z różnymi owocami i przyprawami, aby znaleźć swoją ulubioną wersję.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Zupy
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 80
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: chłodnik, arbuz, zupa, letnie danie, zdrowe jedzenie