Ingredients
- Maliny: 300 g świeżych malin
- Jogurt naturalny: 200 g
- Śmietana: 100 ml 30% lub 36%
- Cukier: 2-3 łyżki
- Sok z cytryny: 1-2 łyżki
- Woda: 200 ml
- Mięta: kilka listków do dekoracji
Instructions
- Umyj maliny pod bieżącą wodą i osusz je.
- W dużej misce umieść maliny, jogurt, śmietanę, cukier i sok z cytryny, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Przenieś chłodnik do lodówki i schładzaj przez 1-2 godziny.
- Podawaj schłodzony, dekorując listkiem mięty i całymi malinami.
Notes
- Można użyć mrożonych malin zamiast świeżych.
- Chłodnik najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale można go przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można dostosować ilość cukru do własnych upodobań.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Zupy
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: chłodnik, maliny, zupa, letnie danie, orzeźwiające