Ingredients
Scale
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki masła (miękkiego)
- 3 jajka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 szklanki świeżych jagód (lub mrożonych)
- szczypta soli
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.
- W dużej misce wymieszaj masło i cukier, aż powstanie puszysta masa.
- Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując cały czas.
- Dodaj jogurt i kontynuuj mieszanie.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki.
- Delikatnie wmieszaj jagody do ciasta.
- Przełóż ciasto do formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez 40-50 minut w temperaturze 180°C.
- Po upieczeniu, ostudź ciasto i udekoruj według uznania.
Notes
- Można dodać orzechy lub cynamon dla wzbogacenia smaku.
- Ciasto można przechowywać w lodówce do tygodnia.
- Można zamrozić ciasto na okres do 3 miesięcy.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 50 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: ciasto, jagody, letni deser, przepis, pieczenie