Ingredients
Scale
- 2 szklanki świeżych jagód (możesz użyć borówek lub innych owoców leśnych)
- 1 i ½ szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- ½ szklanki masła (w temperaturze pokojowej)
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki mleka
Instructions
- Przygotuj składniki, umyj jagody i osusz je.
- W dużej misce wymieszaj masło z cukrem, aż powstanie puszysta masa.
- Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, miksując do połączenia.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie dodawaj do mokrej masy na przemian z mlekiem.
- Delikatnie wmieszaj jagody do ciasta.
- Przygotuj formę do pieczenia, wlej ciasto i piecz w nagrzanym piekarniku przez 40-50 minut.
- Po upieczeniu, studź ciasto przez 10 minut w formie, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Notes
- Możesz użyć mrożonych jagód, ale pamiętaj, aby je rozmrozić i osuszyć.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami jagód dla lepszego smaku.
- Możesz zastąpić masło olejem roślinnym lub kokosowym.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 50 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: ciasto, jagody, lato, przepis, deser