Ingredients
Scale
- 2 piersi z kurczaka (ok. 500 g)
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki bulionu drobiowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka suszonej oregano
Instructions
- Pokrój cebulę i czosnek w drobną kostkę.
- Rozgrzej oliwę na patelni i zeszkli cebulę z czosnkiem.
- Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż do zrumienienia.
- Wsyp ryż i przyprawy, wymieszaj.
- Wlej bulion i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem 20 minut.
- Zdjmij z ognia i odstaw na 5 minut przed podaniem.
Notes
- Możesz dodać warzywa takie jak marchewka czy groszek.
- Danie dobrze smakuje z posypką świeżej pietruszki.
- Zostaw kurczaka na 5 minut po smażeniu – będzie bardziej soczysty.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Danie główne
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Międzynarodowa
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: kurczak z ryżem, łatwy obiad, rodzinny posiłek