Ingredients
Scale
- 400g fasoli czerwonej (ugotowanej)
- 200g kukurydzy konserwowej
- 1 średnia czerwona cebula (drobno posiekana)
- 1 papryka czerwona (pokrojona w kostkę)
- 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 1 awokado (pokrojone w kostkę)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- świeża kolendra (do dekoracji)
Instructions
- W dużej misce wymieszaj fasolę, kukurydzę, cebulę i paprykę.
- Dodaj czosnek, awokado, oliwę z oliwek i sok z cytryny.
- Dopraw solą i pieprzem, delikatnie wymieszaj.
- Przed podaniem udekoruj świeżą kolendrą.
Notes
- Możesz dodać więcej warzyw według uznania.
- Sałatkę można przechowywać w lodówce do 2 dni.
- Dla ostrzejszego smaku dodaj chili.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Międzynarodowa
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 12g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: dense bean salad, sałatka z fasoli, zdrowa sałatka, TikTok recipe, szybkie danie