Ingredients
- Fasolka szparagowa: 500 g świeżej fasolki szparagowej, najlepiej zielonej.
- Oliwa z oliwek: 2-3 łyżki.
- Czosnek: 2 ząbki, drobno posiekane.
- Cytryna: sok z 1 cytryny.
- Przyprawy: sól i pieprz do smaku.
- Parmezan: 30 g, starty (opcjonalnie).
Instructions
- Wybierz i przygotuj fasolkę szparagową, myjąc ją i odcinając końcówki.
- Gotuj fasolkę w osolonej wodzie przez 5-7 minut, aż będzie miękka, ale chrupiąca.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty.
- Wlej sok z cytryny i dodaj przyprawy, mieszaj przez chwilę.
- Połącz ugotowaną fasolkę z sosem, dokładnie wymieszaj i podawaj na ciepło.
Notes
- Fasolkę można podawać jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielne danie.
- Można eksperymentować z różnymi przyprawami, aby uzyskać różne smaki.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Dania główne
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 31
- Sugar: 1 g
- Sodium: 2 mg
- Fat: 0.2 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0.1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: fasolka szparagowa, przepis, zdrowe danie, lato, wegańskie