Ingredients
Scale
- 2 średnie pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w kostkę
- 1 mała czerwona cebula, cienko pokrojona
- 1 szklanka posiekanej pietruszki
- 1 szklanka posiekanej mięty
- 2 pieczywa pita, pokrojone w kostkę i upieczone na chrupko
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżka sumaku
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- W dużej misce wymieszaj pomidory, ogórek, cebulę, pietruszkę i miętę.
- Dodaj pokrojone pieczywo pita.
- W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sumak, sól i pieprz.
- Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj od razu.
Notes
- Sałatka najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak rzodkiewki lub paprykę.
- Sumak możesz zastąpić octem winnym, jeśli nie masz go pod ręką.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Bliskowschodnia
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: fattoush, sałatka, bliskowschodnia, cytryna, sumak