Ingredients
Scale
- 6 jajek
- 1 szklanka pokrojonych warzyw wiosennych (np. szparagi, groszek, cebula)
- 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
- 1/4 szklanki startego sera (np. parmezan)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż warzywa przez 3-4 minuty.
- W misce ubij jajka, dodaj sól, pieprz, szczypiorek i ser.
- Wlej jajka na patelnię z warzywami i wymieszaj.
- Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, aż frittata będzie ścięta.
- Podawaj na ciepło lub zimno.
Notes
- Możesz dodać inne ulubione warzywa.
- Frittatę można przechowywać w lodówce do 2 dni.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Śniadanie
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 280 mg
Keywords: frittata, wiosenne warzywa, szczypiorek, śniadanie, wegetariańskie