Ingredients
- Maliny: 200 g świeżych malin
- Mąka pszenna: 250 g
- Cukier: 50 g
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- Jajka: 2 sztuki
- Mleko: 300 ml
- Masło: 100 g, roztopione
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka (opcjonalnie)
Instructions
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
- W osobnej misce ubij jajka z mlekiem i roztopionym masłem, dodaj ekstrakt waniliowy.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, następnie dodaj maliny.
- Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją masłem lub olejem.
- Wlej odpowiednią ilość ciasta na gofry i smaż przez 3-5 minut, aż będą złociste.
- Ostrożnie wyjmij gofry i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Gofry można podawać z bitą śmietaną, jogurtem, lodami lub syropem klonowym.
- Można je przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
- Eksperymentuj z różnymi owocami jako dodatkami.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Deser
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 gofr
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gofry, maliny, letnie danie, deser, przepis