Ingredients
- Owoce cytrusowe: 4-5 sztuk (cytryny, pomarańcze, limonki lub grejpfruty)
- Cukier: 100 g (można zastąpić miodem lub syropem klonowym)
- Woda: 500 ml
- Mięta (opcjonalnie): kilka liści
- Inne owoce (opcjonalnie): 200 g (np. truskawki, maliny)
Instructions
- Wybierz świeże owoce cytrusowe.
- Przygotuj syrop, mieszając cukier z wodą i podgrzewając do rozpuszczenia.
- Wymieszaj sok z owoców cytrusowych z syropem.
- Przelej mieszankę do naczynia i mroź przez 2-3 godziny, mieszając co 30 minut.
- Serwuj w szklankach, dekorując miętą lub plasterkami owoców.
Notes
- Granita najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
- Można przechowywać w zamrażarce do 1-2 tygodni.
- Im świeższe owoce, tym lepszy smak granity.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Deser
- Method: Mrożenie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 120
- Sugar: 25 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: granita, cytrusowa, deser, letni, orzeźwiający