Ingredients
- Świeże jeżyny: 500 g
- Cukier: 100 g
- Sok z cytryny: 2 łyżki
- Woda: 100 ml
Instructions
- Dokładnie umyj jeżyny pod bieżącą wodą i osusz je.
- Umieść jeżyny w garnku, dodaj 100 ml wody i gotuj przez 10-15 minut.
- Przenieś ugotowane jeżyny do blendera i miksuj na gładką masę.
- Przenieś mus do czystych, szczelnych słoików i przechowuj w lodówce przez 1-2 tygodnie.
Notes
- Możesz dodać wanilię lub cynamon dla wzbogacenia smaku.
- Mus można pasteryzować, aby przedłużyć jego trwałość.
- Eksperymentuj z innymi owocami, aby stworzyć unikalne smaki.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Deser
- Method: Gotowanie i miksowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 60
- Sugar: 12 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: jeżynowy mus, przepis, zdrowe desery, sezonowe owoce