Ingredients
Scale
- 500 g filetu z kurczaka
- 3 łyżki pasty gochujang
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 2 łyżki wody
- 1 łyżka sezamu do posypania
- szczypta pieprzu
Instructions
- Wymieszaj w misce pastę gochujang, miód, olej sezamowy, czosnek, sos sojowy, ocet ryżowy, imbir i wodę.
- Pokrój kurczaka w kostkę i wymieszaj z marynatą. Odstaw na 30 minut.
- Rozgrzej patelnię i usmaż kurczaka na średnim ogniu przez 8-10 minut.
- Posyp sezamem i podawaj z ryżem.
Notes
- Możesz dodać więcej pasty gochujang, jeśli lubisz ostrzejsze danie.
- Zamiast miodu możesz użyć syropu klonowego.
- Danie najlepiej smakuje świeżo przygotowane.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Koreańska
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: koreański kurczak, gochujang, pikantny kurczak, danie azjatyckie