Ingredients
Scale
- 300g makaronu penne
- 2 piersi z kurczaka (ok. 400g)
- 1 cukinia
- 1 czerwona papryka
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pokrój kurczaka w kostkę i przypraw solą i pieprzem.
- Na rozgrzanej oliwie z oliwek usmaż kurczaka przez 5-7 minut.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię, paprykę i marchewkę. Smaż przez 5 minut.
- Dodaj przeciśnięty czosnek i sok z cytryny. Wymieszaj.
- Połącz makaron z warzywami i kurczakiem. Posyp natką pietruszki.
Notes
- Możesz dodać inne sezonowe warzywa.
- Danie najlepiej smakuje świeżo przygotowane.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 6g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: makaron, kurczak, cytryna, warzywa, danie sezonowe