Ingredients
- Filet z łososia – 500-700 g
- Oliwa z oliwek – 2-3 łyżki
- Sok z cytryny – 1-2 łyżki
- Przyprawy – sól, pieprz, czosnek w proszku, koper, tymianek, rozmaryn
- Warzywa do grillowania – cukinia, papryka, cebula
- Opcjonalnie – miód lub musztarda
Instructions
- Wybierz odpowiedni łosoś.
- Przygotuj marynatę z oliwy, soku z cytryny i przypraw.
- Marynuj łososia przez 30 minut do 2 godzin.
- Przygotuj grill, upewnij się, że jest czysty i nagrzany.
- Grilluj łososia przez 4-6 minut z każdej strony.
- Podawaj z grillowanymi warzywami i sosem.
Notes
- Nie grilluj łososia zbyt długo, aby nie był suchy.
- Marynata pomaga zachować soczystość ryby.
- Grilluj łososia na skórze, aby zatrzymać soki.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 12 minut
- Category: Obiad
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: łosoś, grill, BBQ, letnie danie, zdrowe jedzenie