Ingredients
Scale
- 500 g świeżego filetu z łososia
- 200 g świeżych malin
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża bazylia lub mięta do dekoracji (opcjonalnie)
Instructions
- Przygotuj składniki, opłucz łososia i maliny.
- Marynuj łososia w oliwie, miodzie, soku z cytryny, soli i pieprzu przez 30 minut.
- Przygotuj maliny, zgnieć część z nich z miodem.
- Nagrzej piekarnik do 200°C i piecz łososia przez 15-20 minut.
- Podawaj łososia z malinami i świeżymi ziołami.
Notes
- Podawaj z lekkimi dodatkami, takimi jak sałatki czy pieczone warzywa.
- Przechowuj resztki w lodówce do 1-2 dni lub zamroź na dłużej.
- Możesz użyć mrożonego łososia, pamiętaj o odpowiednim rozmrożeniu.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: łosoś, maliny, przepis, letnie danie, zdrowe jedzenie