Ingredients
- Jajka: 2 świeże jajka
- Olej: 200 ml oleju roślinnego
- Musztarda: 1 łyżka musztardy
- Ocet lub sok z cytryny: 1 łyżka
- Świeże zioła: 2-3 łyżki posiekanych ziół
- Przyprawy: Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki, upewniając się, że świeże zioła są umyte i osuszone.
- W dużej misce umieść jajka, musztardę oraz ocet lub sok z cytryny i miksuj przez około 30 sekund.
- Powoli dodawaj olej, kontynuując miksowanie, aż majonez zacznie gęstnieć.
- Dodaj posiekane zioła oraz sól i pieprz do smaku, mieszając delikatnie.
- Przenieś majonez do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce.
Notes
- Majonez najlepiej spożyć w ciągu tygodnia.
- Można modyfikować składniki według własnych preferencji.
- Oznacz pojemnik datą przygotowania, aby kontrolować świeżość.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sosy
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 łyżka
- Calories: 100
- Sugar: 0 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: majonez, letni, sos, świeże zioła, domowy