Ingredients
Scale
- 4 średnie marchewki
- 2 pasternaki
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Instructions
- Obierz marchewkę i pasternak, pokrój w słupki.
- Rozgrzej oliwę i masło na patelni.
- Dodaj warzywa, smaż na średnim ogniu przez 5 minut.
- Dodaj miód, sól i pieprz.
- Dusij pod przykryciem przez 10 minut, aż warzywa zmiękną.
Notes
- Możesz dodać odrobinę soku z cytryny dla równowagi smaków.
- Dobrze komponuje się z pieczonym mięsem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Danie boczne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 120
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: marchewka, pasternak, glazura miodowa, warzywa, danie boczne