Ingredients
Scale
- 2 łyżeczki matchy
- 200 g świeżych truskawek
- 100 g cukru
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instructions
- Zmiksuj truskawki z cukrem na gładką masę.
- Ubij śmietankę na sztywno z miodem i ekstraktem waniliowym.
- Dodaj matchę do ubitej śmietanki i delikatnie wymieszaj.
- Połącz masę truskawkową z kremem matcha.
- Wstaw do lodówki na 2 godziny.
- Podawaj schłodzone.
Notes
- Używaj wysokiej jakości matchy dla lepszego smaku.
- Możesz zastąpić cukry miodem lub syropem klonowym.
- Dla bardziej kremowej konsystencji dodaj mascarpone.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 5 minut
- Category: Deser
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Fusion
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: matcha truskawki deser fusion japoński letni słodki