Ingredients
- Jajka: 6 dużych jajek
- Mleko: 1/4 szklanki
- Warzywa: 1 szklanka pokrojonych warzyw (np. szpinak, papryka, cebula, pomidory)
- Sery: 1/2 szklanki startego sera (np. feta, cheddar, mozzarella)
- Przyprawy: Sól, pieprz, ulubione zioła (np. bazylia, oregano)
- Opcjonalne dodatki: szynka, kiełbasa lub inne mięso
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj i pokrój warzywa, przygotuj foremki do muffinek.
- Mieszaj jajka z mlekiem, solą, pieprzem i ziołami w dużej misce.
- Dodaj pokrojone warzywa i sery do masy jajecznej, delikatnie wymieszaj.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C, napełnij foremki masą jajeczną i piecz przez 15-20 minut.
- Po upieczeniu, ostudź mini frittaty i delikatnie wyjmij z foremek. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Notes
- Mini frittaty można zamrozić na 2-3 miesiące.
- Można je przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Idealne na piknik, do pracy lub jako przekąska.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Śniadanie
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 mini frittata
- Calories: 100
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: mini frittata, przepis, zdrowe danie, śniadanie, przekąska