Ingredients
- Maliny: 200 g świeżych malin
- Mąka pszenna: 250 g
- Cukier: 100 g
- Proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- Sól: szczypta
- Jajko: 1 sztuka
- Mleko: 150 ml
- Masło: 80 g, roztopionego
Instructions
- Przygotowanie składników: Upewnij się, że wszystkie składniki są gotowe i umyj maliny.
- Mieszanie suchych składników: Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie dodaj cukier.
- Przygotowanie mokrych składników: Wbij jajko, dodaj mleko i roztopione masło, a następnie wymieszaj.
- Łączenie składników: Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, dodając maliny.
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C, napełnij formę do muffinek ciastem i piecz przez 20-25 minut.
- Studzenie i serwowanie: Po upieczeniu ostudź muffiny i podawaj na ciepło lub w szczelnym pojemniku.
Notes
- Możesz dodać ekstrakt waniliowy, orzechy lub przyprawy dla wzbogacenia smaku.
- Użycie mrożonych malin jest możliwe, ale należy je wcześniej rozmrozić.
- Muffiny najlepiej smakują na ciepło, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: muffiny, maliny, przepis, deser, letnie wypieki