Ingredients
Scale
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki cukru (możesz użyć brązowego dla lepszego smaku)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka (możesz użyć mleka roślinnego)
- 1 jajko
- 2 łyżki roztopionego masła (lub oleju roślinnego)
- 1 szklanka świeżych malin (możesz użyć mrożonych, jeśli nie masz świeżych)
Instructions
- Wymieszaj składniki suche w dużej misce.
- W osobnej misce połącz składniki mokre.
- Połącz mokre składniki z suchymi, delikatnie mieszając.
- Dodaj świeże maliny do ciasta.
- Rozgrzej patelnię i smaż pancakes przez 2-3 minuty z każdej strony.
- Podawaj z dodatkami, takimi jak syrop klonowy, jogurt lub bita śmietana.
Notes
- Nie mieszaj ciasta zbyt długo, aby pancakes były puszyste.
- Możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak cynamon czy wanilia.
- Najlepsze są świeże maliny, ale mrożone również się sprawdzą.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Śniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: pancakes, maliny, śniadanie, deser, zdrowe