Ingredients
- Śmietana kremówka – 500 ml
- Cukier – 100 g
- Żelatyna – 10 g
- Woda – 50 ml
- Jagody – 250 g
- Sok z cytryny – 1 łyżka
- Wanilia – opcjonalnie, 1 laska lub 1 łyżeczka ekstraktu
Instructions
- Przygotuj składniki, umyj jagody i odważ pozostałe składniki.
- Rozpuść żelatynę w wodzie i pozwól jej napęcznieć przez 5 minut.
- Podgrzej śmietanę z cukrem i wanilią, nie doprowadzając do wrzenia.
- Dodaj napęczniałą żelatynę do ciepłej śmietany i dokładnie wymieszaj.
- Zmiksuj jagody z sokiem z cytryny, a następnie połącz z mieszanką śmietany.
- Przelej masę do foremek i schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
Notes
- Użyj świeżych jagód dla lepszego smaku.
- Możesz eksperymentować z innymi owocami sezonowymi.
- Deser najlepiej smakuje w ciągu pierwszych dwóch dni po przygotowaniu.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Deser
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Panna Cotta, deser, jagody, letni smak, włoski deser