Ingredients
Scale
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 200 ml śmietany 30%
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 50 ml wody
- 250 g świeżych malin
- 1 łyżka soku z cytryny
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki i umyj maliny.
- W małym garnku połącz jogurt, śmietanę i cukier, mieszając na małym ogniu.
- Rozpuść żelatynę w wodzie, a następnie dodaj do ciepłej masy panna cotta.
- Przelej masę do miseczek i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Przygotuj sos malinowy, gotując maliny z sokiem z cytryny.
- Podawaj panna cottę z sosem malinowym i ewentualnymi dodatkami.
Notes
- Deser najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni.
- Nie zamrażać, aby nie stracił konsystencji.
- Można eksperymentować z dodatkami, takimi jak świeże owoce czy orzechy.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Deser
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Panna Cotta, deser, maliny, lekka wersja, włoska kuchnia