Ingredients
- Śmietana kremówka – 500 ml
- Cukier – 100 g
- Żelatyna – 10 g
- Woda – 50 ml
- Maliny – 250 g
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instructions
- W małym garnku umieść śmietanę kremówkę oraz cukier. Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Gdy masa będzie gorąca, dodaj żelatynę, wcześniej rozpuszczoną w wodzie. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
- Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli używasz, i dokładnie wymieszaj.
- Przelej masę do przygotowanych naczyń i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby stężała.
- Po stężeniu udekoruj świeżymi malinami lub bitą śmietaną przed podaniem.
Notes
- Panna Cotta najlepiej smakuje schłodzona.
- Można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Nie nadaje się do zamrażania.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Deser
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Panna Cotta, deser, maliny, włoska kuchnia, łatwy przepis