Ingredients
Scale
- 200 g masła
- 150 g cukru
- 100 g cukru brązowego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250 g mąki pszennej
- 50 g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 200 g czekolady deserowej (pokrojonej w kawałki)
- 100 g czekoladowych chipsów
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- W misce utrzyj miękkie masło z cukrem i cukrem brązowym na puszystą masę.
- Dodaj jajka po jednym, cały czas mieszając, a następnie ekstrakt waniliowy.
- W osobnej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
- Połącz suche składniki z mokrymi, delikatnie mieszając tylko do połączenia.
- Dodaj kawałki czekolady i chipsy czekoladowe, wymieszaj równomiernie.
- Formuj kulki ciasta i układaj je na blasze, zostawiając miejsce między nimi.
- Piecz przez 10-12 minut, aż brzegi będą lekko twarde, a środek miękki.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez 5 minut przed podaniem.
Notes
- Użyj wysokiej jakości czekolady dla najlepszego smaku.
- Nie przekraczaj czasu pieczenia, aby ciasteczka pozostały miękkie w środku.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 12 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 ciasteczko
- Calories: 180
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: ciasteczka czekoladowe, podwójna czekolada, przepis na ciasteczka, deser, pieczenie