Ingredients
- Pomidory: dojrzałe, soczyste pomidory (np. malinowe, bawole serce)
- Mozzarella: świeża mozzarella w zalewie
- Świeża bazylia: młode, zielone liście bazylii
- Oliwa z oliwek: oliwa z oliwek extra virgin
- Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz, opcjonalnie ocet balsamiczny
Instructions
- Wybierz odpowiednie pomidory, najlepiej dojrzałe i soczyste.
- Przygotuj bazylię i mozzarellę, myjąc liście bazylii i krojąc mozzarellę w plastry.
- Układaj na talerzu plastry pomidorów i mozzarelli na przemian, dodając liście bazylii.
- Skrop sałatkę oliwą z oliwek, posyp solą i pieprzem, a opcjonalnie dodaj ocet balsamiczny.
Notes
- Wybieraj lokalne składniki dla lepszego smaku.
- Sałatka jest uniwersalna i można ją podać na różne sposoby.
- Możesz dodać inne składniki, takie jak awokado czy orzechy piniowe.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sałatki
- Method: Na zimno
- Cuisine: Włoska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Pomidory Caprese, sałatka, lato, zdrowe składniki