Ingredients
Scale
- 300 g mąki pszennej
- 200 ml ciepłej wody
- 7 g suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 200 g passaty pomidorowej
- 200 g świeżej mozzarelli
- Świeże liście bazylii
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Wymieszaj mąkę, drożdże i sól w misce.
- Dodaj wodę i oliwę, zagnieć ciasto.
- Odstaw ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę.
- Rozwiń ciasto na blasze.
- Posmaruj passatą pomidorową.
- Dodaj mozzarellę i bazylię.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 12-15 minut.
Notes
- Ciasto powinno być elastyczne i nie kleić się do rąk.
- Passatę możesz zastąpić świeżymi pomidorami.
- Pizzę podawaj od razu po upieczeniu.
- Prep Time: 1 godzina 20 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Pizza
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1/4 pizzy
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: pizza, margherita, włoska, mozzarella, pomidor