Ingredients
Scale
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 2 szklanki startej marchewki
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 200 g masła
- 200 g cukru pudru
- 2 łyżki mleka
Instructions
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Wymieszaj suche składniki: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
- W osobnej misce ubij jajka z cukrem, dodaj olej i marchewkę.
- Połącz suche i mokre składniki, dodaj orzechy.
- Wlej ciasto do formy i piecz 40-45 minut.
- Przygotuj krem: stop masło na brązowy kolor, ostudź, ubij z cukrem pudrem i mlekiem.
- Po ostudzeniu ciasta posmaruj je kremem.
Notes
- Marchewkę startej na drobnej tarce.
- Orzechy możesz uprażyć przed dodaniem.
- Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 45 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Międzynarodowa
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 380
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: ciasto marchewkowe, deser, krem z masłem brązowym