Ingredients
Scale
- 1 kurczak (ok. 1,5 kg)
- 2 litry wody
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 2 łodygi selera
- 200 g makaronu
- sól i pieprz do smaku
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
Instructions
- Umyj kurczaka i włóż do garnka z wodą.
- Dodaj obrane i pokrojone warzywa.
- Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień.
- Gotuj na wolnym ogniu przez 1,5 godziny.
- Wyjmij kurczaka i warzywa, odcedź bulion.
- Dodaj makaron i gotuj przez 10 minut.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj gorące.
Notes
- Możesz dodać więcej warzyw według uznania.
- Rosół można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Do gotowania możesz użyć gotowego bulionu z kurczaka.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 1 godzina 40 minut
- Category: Zupa
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: rosół, kurczak, makaron, zupa, obiad