Ingredients
- Rukwia wodna – świeża
- Warzywa: Papryka, marchewka, ogórek
- Białko: Kurczak, tofu, krewetki
- Przyprawy: Imbir, czosnek, sos sojowy
Instructions
- Wybierz świeże liście Rukwia wodna.
- Dokładnie umyj liście pod bieżącą wodą.
- Pokrój liście na mniejsze kawałki.
- Blanszuj Rukwia wodna w gorącej wodzie przez kilka minut.
- Dodaj Rukwia wodna do stir-fry, zup lub sałatek na końcu gotowania.
- Podawaj potrawę na ciepło lub na zimno.
Notes
- Rukwia wodna jest niskokaloryczna i bogata w witaminy oraz minerały.
- Można ją hodować w przydomowych ogródkach lub na balkonach.
- Przechowuj w lodówce, owijając w wilgotny ręcznik papierowy.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 5 minut
- Category: Sałatki
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Azjatycka
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 20
- Sugar: 0g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Rukwia wodna, zdrowe składniki, sałatki, zupy, kuchnia azjatycka