Ingredients
- Sałata rzymska – 1 główka
- Parmezan – 50 g
- Grzanki – 100 g
- Orzechy piniowe – 30 g
- Filety anchois – opcjonalnie, 2-3 sztuki
- Oliwa z oliwek – 4 łyżki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Musztarda – 1 łyżeczka
- Czosnek – 1 ząbek
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Dokładnie umyj i osusz składniki, oddziel liście sałaty rzymskiej.
- Podpraż orzechy piniowe na suchej patelni.
- Przygotuj sos, łącząc oliwę, sok z cytryny, musztardę i czosnek.
- W dużej misce połącz sałatę, parmezan, grzanki i orzechy, a następnie dodaj sos i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj od razu, dekorując świeżym parmezanem i dodatkowymi składnikami, jeśli chcesz.
Notes
- Możesz dodać grillowane kurczaki, krewetki lub awokado dla wzbogacenia smaku.
- Przechowuj składniki osobno, aby sałata nie zmiękła.
- Przygotuj sos na świeżo, aby uzyskać najlepszy smak.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 5 minut
- Category: Sałatki
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 400
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Sałatka Cezara, letnia sałatka, zdrowe jedzenie, sałatka z warzywami