Ingredients
- Ser twarogowy: 500 g
- Jaja: 3 sztuki
- Cukier: 150 g
- Śmietana: 200 ml
- Masło: 100 g
- Herbatniki: 200 g
- Maliny: 300 g
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
Instructions
- Pokrusz herbatniki i wymieszaj je z roztopionym masłem, a następnie ugnieć w formie na spód sernika.
- W dużej misce wymieszaj ser twarogowy, jaja, cukier, śmietanę oraz ekstrakt waniliowy, aż uzyskasz gładką masę.
- Dodaj maliny do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C, wylej masę serową na spód i piecz przez 50-60 minut.
- Po upieczeniu, ostudź sernik w piekarniku przez 30 minut, a następnie schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
Notes
- Użyj świeżych malin, aby uzyskać najlepszy smak.
- Możesz zamrozić sernik, pokroić na kawałki i owinąć folią.
- Przechowuj sernik w lodówce przez 3-5 dni.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 60 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: sernik, maliny, deser, tradycyjny, polski