Ingredients
Scale
- 2 garści świeżych ziół (np. pietruszka, kolendra, bazylia)
- 1 pęczek młodych szpinaku lub jarmużu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka soku z cytryny
Instructions
- Umyj dokładnie zioła i warzywa liściaste
- Rozdrobnij zioła i warzywa na mniejsze kawałki
- W misce wymieszaj oliwę, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz
- Dodaj zioła i warzywa do marynaty
- Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki
- Podawaj od razu lub odstaw na 10 minut przed podaniem
Notes
- Najlepiej używać świeżo zerwanych ziół
- Można dodać orzechy lub pestki dla chrupkości
- Danie idealne jako dodatek do mięs lub ryb
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Przystawka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: sezonowe zioła, warzywa liściaste, szybka przekąska, zdrowa sałatka