Ingredients
- Tofu: 400g (twarde lub ekstra twarde)
- Sos sojowy: 4 łyżki
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Czosnek: 2 ząbki (posiekany)
- Imbir: 1 łyżeczka (świeży lub sproszkowany)
- Ocet ryżowy: 1 łyżka
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka lub ostra, zioła (tymianek, oregano)
- Warzywa: 200g (papryka, cukinia, cebula)
Instructions
- Przygotuj tofu: osusz, pokrój w plastry o grubości 1-2 cm.
- Marynuj tofu: wymieszaj sos sojowy, oliwę, czosnek, imbir i ocet ryżowy, a następnie dodaj tofu i odstaw na 30 minut.
- Przygotuj grill: rozpal grill węglowy lub gazowy i posmaruj ruszt oliwą.
- Grilluj tofu: umieść tofu na ruszcie i grilluj przez 5-7 minut z każdej strony.
- Podawaj: serwuj tofu z ulubionymi dodatkami, takimi jak grillowane warzywa, sałatki lub ryż.
Notes
- Możesz marynować tofu na całą noc dla lepszego smaku.
- Eksperymentuj z różnymi sosami do podania.
- Tofu BBQ Lipiec jest wegańskie i przyjazne dla środowiska.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Dania główne
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Azjatycka
- Diet: Wegan
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Tofu, BBQ, grillowanie, wegańskie, zdrowe odżywianie