Ingredients
- Cukinia: 1 sztuka
- Papryka: 2 sztuki (różne kolory)
- Bakłażan: 1 sztuka
- Pomidory koktajlowe: 200 g
- Szparagi: 200 g
- Marchew: 2 sztuki
- Oliwa z oliwek: 3 łyżki
- Czosnek: 2 ząbki
- Sól: do smaku
- Pieprz: do smaku
- Świeża bazylia: do dekoracji
- Oregano: do smaku
- Tymianek: do smaku
Instructions
- Wybierz świeże, sezonowe warzywa.
- Umyj warzywa pod bieżącą wodą i pokrój na kawałki o podobnej wielkości.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sól, pieprz oraz ulubione zioła w misce.
- Marynuj pokrojone warzywa w przygotowanej marynacie przez co najmniej 30 minut.
- Rozgrzej grill do średniej temperatury i umieść warzywa na ruszcie.
- Grilluj warzywa przez 10-15 minut, obracając co kilka minut.
- Podawaj na ciepło, udekorowane świeżymi ziołami.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak cebula czy kukurydza.
- Marynowanie przez dłuższy czas może poprawić smak.
- Przechowuj przygotowane warzywa w lodówce przed grillowaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Grill
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: grill, warzywa, lato, zdrowe jedzenie, BBQ