Ingredients
Scale
- 500 g jagnięciny (udziec)
- 300 g rabarbaru
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka cynamonu
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Jagnięcinę przypraw solą, pieprzem i cynamonem.
- Usmaż mięso na oliwie z obu stron.
- Rabarbar pokrój w kostkę i wymieszaj z cukrem.
- Przełóż mięso i rabarbar do naczynia żaroodpornego.
- Piecz 30 minut.
- Podawaj ciepłe.
Notes
- Rabarbar możesz zastąpić jabłkami.
- Dodaj gałkę muszkatołową dla intensywniejszego smaku.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 320
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: wielkanocny deser, jagnięcina z rabarbarem, przepis na święta