Ingredients
Scale
- 200 g świeżych szparagów
- 1 mała cukinia
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła (np. natka pietruszki)
Instructions
- Umyj i pokrój warzywa.
- Rozgrzej oliwę na patelni.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż 2 minuty.
- Dodaj pozostałe warzywa, smaż 5-7 minut.
- Dopraw solą, pieprzem i posyp ziołami.
- Podawaj na ciepło.
Notes
- Możesz dodać ulubione przyprawy.
- Danie można podać z ryżem lub makaronem.
- Świeże warzywa są najlepsze w sezonie.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Śródziemnomorska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 7 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: wiosna, warzywa, lekki obiad, dania wegetariańskie